Çilek Reçeli elde etmek için, Çal yöresinde yetiştirilen taze çilekler yaz mevsiminde hasat edilir. Bekletilmeden odun ateşinde kaynatılır ve hijyenik ortamda Çallı kadınlar tarafından reçeli yapılır. Çilekler, reçel haline geldikten sonra soğutulur ve cam kavanozlara konulur. Çilek reçeli tamamen doğaldır. Glikoz şurubu ve benzeri katkı maddesi içermez.