Kahvaltı sofralarını süsleyen onlarca farklı peynir çeşidi vardır. Yaygın olarak tüketilen peynir çeşitlerinden biri de dil peyniridir. Dil peyniri genel olarak inek sütünden üretilmektedir. Buna karşın koyun sütünden üretilen dil peyniri çeşitlerine ulaşmanız da mümkündür. Tam yağlı olarak satışa sunulan dil peyniri tel tel ayrılan lifli ve tadı kaşar peynirine benzeyen bir peynir çeşididir. Tadı benzese de kaşar peynirinden oldukça yumuşaktır.

Dil peynirinin sıklıkla kullanıldığı alanlardan biri de künefe yapımıdır. Tüm Türkiye tarafından sevilerek tüketilen künefe yapımında künefe peynirinin alternatifi olarak dil peyniri kullanılabilir.

Yumuşak Kıvamıyla Uzadıkça Uzayan Lezzet

Bu peynir yapı olarak çeçil peynirine benzemektedir. Buna karşın çeçil peynirinden daha tuzsuz bir çeşittir. Aromasından yoğun bir süt tadı almanız mümkündür. Tam yağlı olarak üretilen bu peynirin, besin değeri de oldukça yüksektir. Son derece doyurucu olan bu peynir, kahvaltıların eşsiz seçeneklerinden biridir.

Sıcağa maruz kaldığı anda eriyen ve akışkan bir kıvam alan bu peynir birçok farklı yiyeceğin yapımında kullanılmaktadır. Bir dilim peynirde 68 kalori enerji bulunmaktadır. Bunun yanı sıra bir yemek kaşığı dil peynirinden 1.3 g protein, 1. 5 g yağ, 48 mg kalsiyum ve 23 iu A vitamini elde etmeniz mümkündür. Besin yapısıyla başta çocuklar olmak üzere herkesin tüketmesi gereken peynirlerden biridir.

Dil Peyniriyle Benzersiz Kahvaltı Sofraları

Dil peyniri, kahvaltılarda yaygın olarak tek başına tüketilen seçeneklerden biridir. Bununla birlikte sıcaklığı görünce eriyen yapısı, farklı alanlarda kullanımının da önünü açmıştır. Bu hafif tuzlu ve kremsi yapıya sahip olan peynir tost, künefe, hamur işleri, makarna gibi yiyeceklerin içerisinde de yaygın bir kullanıma sahiptir.

Mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu peynirin tadı ancak doğal ve geleneksel yöntemlerle üretildiği sürece ortaya çıkar. Yöresel dil peyniri, hiçbir fabrikasyon aşamadan geçmeden, yüzlerce yıldır olduğu şekilde geleneksel olarak üretilir. Üretiminde hiçbir koruyucu ya da kimyasal barındırmaması ise onu doğal bir ürün yaparken, besin değerleri de bu sayede korunmaktadır. Söyle Yerinden sayesinde birçok farklı doğal dil peyniri seçeneğine ulaşabilir, yerel üreticilerin ürettiği bu benzersiz lezzete kısa sürede sahip olabilirsiniz.