Hardaliye; üzüm, hardal tohumu, vişne ve ayva yapraklarıyla yapılan alkolsüz ve tadı hayli yoğun olan bir içecektir. Türk Patent ve Marka Kurumu’nca t..
Meşhur Kırklareli hardaliyesinin ünü 2000’li yıllarla birlikte tüm ülkeye yayılmaya başlamıştır. Yöre halkı tarafından üretilen ve yüzyıllardır tüketi..
Hardaliye, Kırklareli yöresinin işaretli coğrafi ürünü olan ve besin değeriyle son yıllarda birçok insanın dikkatini çekmiş içeceklerden biridir. Hard..
Hardaliye; üzüm, hardal tohumu ve vişne yaprağıyla üretilen oldukça lezzetli ve yoğun bir içecektir. Bu içecek olgunlaşmış yaş üzümlerin toplanarak ez..
Kırklareli bölgesinin coğrafi işaretli ürünü olan hardaliye; üzüm, siyah hardal tohumu ve vişne yaprağı kullanılarak üretilmektedir. Üretim sürecinde ..
Hardaliye özellikle Kırklareli bölgesinde üretilen ve tüketilen, 2000’lere kadar yalnızca bölge halkı tarafından bilinen oldukça özel bir içecektir. 2..