Kabuklu fındıkların , sert meyve kabuğundan ayrılmış olan içleridir. İç fındıklar; ekstra, 1. sınıf ve 2. sınıf olarak hazırlanır. Paketlediğimiz ürünlerimiz Ekstra sınıfındadır. %80 çikolata sanayinde (kıyılmış, dilinmiş, öğütülmüş olarak), bisküvi, şekerleme, tatlı, pasta, dondurma yapımında kullanılır. Ayrıca çerez olarak tüketilir.