Tarhana
Ülke mutfağımızdaki kültürel miraslardan biri olan tarhana
çok eski zamanlardan bu yana vazgeçilmez lezzeti ile sofralarımızda yerini
almayı başarmıştır. Üstelik Anadolu insanı bu ürünü değişen tarifler ile
hazırlayarak, çeşitli bir yapıya da kavuşturmuştur. Örneğin, günümüzde Konya,
Kahramanmaraş veya Ege kentlerinde farklı üretim yöntemleri ile hazırlanan
tarhana çeşitleri yer almaktadır.
Söyle Yerinden öncelikle üretim noktasından geleneksel ve
yöresel ürünleri, bununla birlikte de sağlıklı ve lezzetli ürünleri sizlere
ulaştırmaya çalışır. Bu nedenle elbette ki bu özel kategori içerisinde ev
yapımı tarhana ürünlerinin olması gerekir. Çorbanın akla gelebilecek en doğal
ve vazgeçilmez hali olan bu ürün, her mevsim hızla hazırlanabilen bir lezzet ve
sağlık deposudur.
Örnek olarak Anadolu'da en fazla kullanılan çeşit elbette ki
toz tarhana çorbası olarak bilinir. Bu ürün için çorbalık malzeme yaz
mevsiminde bol domates, biber, nohut, yoğurt, baharatlar ve un gibi malzemelerin
karıştırılarak yoğurulması, uzun emekler boyunca özel bir hamur elde edilmesi
ve bu hamurun güneşte kurutulması ile elde edilir. Sonrasında elde edilen bu
kurutmalıklar öğütülerek toz haline getirilir ve sıcak su içerisinde çözülerek
içilecek geleneksel bir hazır çorba sağlanır.
Türkiye'nin Çorbası Tarhana
Günümüzde dünya genelinde hazır çorbalar popülerliğe sahip
olarak özellikle hızlı şekilde içim elde edilmesi ile çok sık tüketilir. Ancak
geleneksel olmanın dışında tamamen fabrikasyon yöntem ile üretilen bu çorbalar,
katkı maddeleri ve doğal olmayan aromalar gibi birçok bileşene sahiptir. Bu
nedenle geleneksel kültüre ve mutfağa alışkın olan her insan için tarhana
Türkiye'nin hazır çorbası olarak kabul edilebilir.
Söyle Yerinden olarak size özel bir kategori şeklinde
sunduğumuz bu yoğurtlu tarhana ve toz ürünleri her zaman mutfaklarınızda
bulundurabilirsiniz. Örneğin; glutenli, glutensiz, acılı, chia tohumlu veya
fesleğenli gibi değişen içerikler ile hazırlanmış Beyşehir tarhanası ürünlerini
sadece bir cips gibi tüketmeyi dahi tercih edebilirsiniz. Elbette bunun yanında
da su, tereyağı, baharatlar, tuz, haşlanmış nohut ve sarımsak gibi eklentiler
ile geleneksel bir çorba hazırlayarak da tüketebilirsiniz.
Farklı bir çeşit olan Akdeniz'in yöresel sıkma ürünleri ya
da dövme toz ürünler veya un tarhanası gibi çeşitleri de evinizde
bulundurabilirsiniz. Özellikle Ege'nin dövülmüş ürünlerini bir miktar salça
kavurarak sıcak su eklemeniz vasıtasıyla istediğiniz miktarla karıştırabilir ve
sadece 10-15 dakika içerisinde sıcacık, sağlıklı ve içinizi rahatlatan bir
çorba elde edebilirsiniz.
Ev Yapımı Tarhana Fiyatı Avantajından Yararlanın
Çorba içmenin vücuda sunduğu katkılar yadsınamaz derecede
önemlidir. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında veya kış mevsiminde en
soğuk havalarda gün içerisinde sadece akşam yemeği değil her öğünde sıcak bir
çorba büyük bir rahatlık verir. Üstelik yetişkinlerde sağladığı damak tadı
kadar bebeklerde ve çocuklarda da tarhana hem lezzetli hem de en üst derecede
besleyici gıdalar arasında yer alır.
Evlerinizde hazırladığınız her sofraya farklı çorba
çeşitleri eklemek istiyorsanız, kategoride temin edebileceğiniz Beyşehir
tarhanası veya sıkma ürünler gibi farklı çeşitleri mutfaklarınızda alternatif
olarak bulundurabilirsiniz. Akşam yorgun bir şekilde işten döndüğünüzde keyifli
bir sofra hazırlarken kısa sürede hazır hale gelecek bu çorba ile de menünüzü
daha zengin bir hale getirebilirsiniz.
Tarhana fiyatı ürünün hangi yörede hangi tarif ile
hazırlandığına ve çeşidine göre değişen bir noktadır. Bu anlamda öncelikle
tüketmek istediğiniz ürün çeşidini belirlemeniz ve sonrasında bu ürünü Söyle Yerinden
güvencesi ile sepetinize eklemeniz yeterlidir. Değişen ev yapımı tarhana fiyatı
rakamları ile seçmiş olduğunuz ürünler kargo avantajları ve pratik ödeme
avantajları ile her zaman mutfaklarınıza en hızlı şekilde ulaşacaktır.
