Çam balı, arıların polenden değil, Akdeniz iklimine özgü bazı çam ağaçlarının gövdelerinde yaşayan bir böceğin salgısından yaptıkları istisnai bir baldır.  Dünyada sadece Türkiye ve Yunanistan da görülür.

 

Çiçek balı gibi çam balı da istenilen şekilde tüketilebilir.  Tek başına da rahatlıkla tüketilebilen çam balı çeşitli yiyecek ve içeceklere de eklenebilir. Çam balı çeşitli bitki çaylarına ve sıcak sütlere tereddütsüz eklenebilir.  Çünkü çam balının tüm tatlarla uyumlu, dengeli ve hafif aroması, bu balın çiçek ballarına göre tatlandırıcı olarak daha ön plana çıkmasını sağlar.

 

Çam Balının Etkileri Nelerdir

Çam balı etkileri içerdiği vitamin ve minerallerle doğal besinler arasında önemli bir yer tutar.  B grubu vitaminleri ve magnezyum, potasyum, manganez, demir, fosfor ve selenyum gibi pek çok minerali bünyesinde barındıran çam balı, günlük diyete eklenmesi ideal besinler arasında yer alıyor.  Bu balın hem çam, salyangoz böcekleri hem de arıların doğal salgılarından yapılmış olması onu son derece zengin kılmaktadır.  Güçlü bir doğal etken madde içeriğine sahip olan çam balı, yüksek besin değerleri ile günlük beslenme için eşsiz besinlerden biridir.  Özellikle vücudun ihtiyaç duyduğu bileşenleri doğal bir şekilde karşılamasını sağlaması çam balını vazgeçilmez kılmaktadır.