Ayvalık taş kırma yeşil zeytinler belirli bir taş ya da kırma araçları ile kırılarak yapılan zeytinlerdir. Bu zeytinleri içeriğinde bulunan vitaminleri ile birlikte ön plana çıkan ve pek çok faydası ile güvenle tüketilebilecek bir zeytindir.
Zeytin üretimi konusunda ülkemiz oldukça yoğun bir şekilde üretim sağladığı için Ayvalık taş kırma bu zeytinler arasında yer alıyor. Lezzeti oldukça güzel olan Ayvalık taş kırma zeytinler günlük yaşamda rahatlıkla tüketilebilir. Özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen bu zeytinler pek çok yararı ile bilinir. Tamamen doğal şekilde üretime sahip olması ve içeriğinde bulunan pek çok vitamin ve mineralleri ile sağlıklı bir tüketime sahiptir.
Nasıl Üretilmektedir?
Üretilirken sürekli olarak suda bekletilmesi ve acısının çıkması için suyunun sık sık değiştirilmesi ile birlikte bu zeytinler ortaya çıkar. Aynı zamanda suyun içerisinde tuz ve limon koyulması ile lezzetini ikiye katlayan Ayvalık taş kırma zeytini oldukça hoş bir lezzete sahiptir. Taş kırma ile oluşturulan ve ortasında çizik olan şekilde olan Ayvalık taş kırma zeytinler kahvaltılarda mükemmel bir sofralık tercihi olur.
Ayvalık Taş Kırma Faydaları
Bu zeytin çeşidinin birçok faydası bulunuyor. Bunlar;
Ayvalık taş kırma zeytinleri pek çok faydası ile birlikte ön plana çıkan ve sevilen zeytinlerdir. Özellikle E vitamini ve minerallerin yoğun bulunması ile yüksek antioksidan özelliği içeriyor.
Yeşil zeytin de şekeri dengeleyen bir yapıya sahip olduğu için şekerin yükselmesine engel olur.
Şeker hastalığı dışında kolesterol hastalığında dengeleyen bir lezzete sahiptir. Bu yüzden de herhangi bir alerjen ya da yeni etki durum oluşturmadığı için şeker hastaları tarafından her zaman güvenle tüketilebilir.
Yüksek mineral ve e vitamini içeriği sayesinde aynı zamanda kan hücrelerinin yenileyen ve onaran bir yapıya sahiptir.
Yeşil zeytinlerin özellikle göz sağlığına iyi geldiği bilinmesi ile birlikte göz sorunu yaşayan kişilerin günlük tüketmesi tavsiye edilir.
Günlük bir miktar tüketilen yeşil zeytinler tokluk hissi verir.
Mide üzerinde asitlenmeyi engelleyeceği için midenin deformasyona uğramasını engelleyen bir özelliğe sahiptir.
Tok tutma özelliği ile birlikte bağışıklık ve sindirim sistemini destekler. Böylelikle özellikle zayıflamayı tercih eden kişiler zeytin tüketimi ile birlikte bu zayıflamaya destek olur.
Kalp ve damar sağlığına iyi gelen bir etkisi bulunduğu için güvenle tüketilebilir.
İnsan sağlığı için çok faydalı olan her çeşit zeytinin bolca tüketilmesi gerekir. Ayvalık taş kırma zeytin çeşitleri de bunların arasındadır.
