Tulum peyniri, kahvaltıların vazgeçilmez tatlarından biri olduğu gibi aynı zamanda hamur işlerinde de yaygın olarak kullanılan bir peynir çeşididir. Bu peynir çeşidi sevenlerine yoğun bir tat sunmaktadır. Kendi başına dahi yemesi çok keyifli olan bu lezzete zaman zaman farklı ürünler katılabilmektedir. Çörek otu, bu ürünlerin başında gelmektedir. Çörek otlu tulum peyniri, yanında başka hiçbir gıdaya gerek duymadan, tek başına dahi rahatlıkla yenebilecek bir lezzettir. Bu lezzetinin yanı sıra, keçi sütünden üretilen peynirler aynı zamanda oldukça yüksek besin değerlerine sahiptir.
Tulum peyniri dendiğinde birçok kişinin aklına ilk olarak Erzincan ve İzmir Tulumu gelmektedir. Madalı Keçi Çiftliği ise, bu ikisinden daha farklı, yüzde yüz keçi sütü kullanarak tam yağlı ve çörekotlu bir tulum peyniri üretmektedir. Bu peynir diğerlerine oranda çok daha az tuzludur. Aynı zamanda eriyebilen bir forma sahip olan tulum peynirinin enerji değeri çok yüksektir. Keçi sütünden üretilen bu tulum peyniri başta protein, kalsiyum ve B2 vitaminleri yönünden oldukça önemlidir. Çocuklarda gelişim, yaşlılarda is kemik erimesi rahatsızlıklarına karşı önemli bir silahtır. Bu peynir kahvaltıların yanı sıra; salatalarda, yemeklerde ve hamur işlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
Keçi sütünden yapılan çörek otlu tulum peyniri, yaşlanmayı önleyerek, beyine enerji verir. Aynı zamanda süt sevmeyen çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle kış aylarında mikrobik enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırmaktadır. Kalsiyum içeriğiyle diş çürüklerine karşı da etkili olan Madalı keçi çörek otlu tulum peyniriyle çok sayıda farklı tarif hazırlanabilir. Tuz oranı oldukça düşük olan bu peynir, şaraplara da eşlik edebilecek derecede lezzetlidir. 250 g Madalı çörek otlu tulum peynirini, ‘hemen söyle’ butonunu kullanarak sipariş edebilir, sorularınızı Söyle Yerinden üzerinden doğrudan üreticiye yöneltebilirsiniz.
Besin Değerleri: Keçi sütünden yapılan çörek otlu tulum peynirinin 100 gramında, 346 kcal enerji, 26 g yağ, 25 g protein ve 3 g karbonhidrat vardır.
Alerjen: Bu ürün laktoz alerjisi bulunanlar için uygun değildir.
.png)
