Ceviz
Asırlık ağaçlar ile dahi yetişen ve her zaman bereketli
olması ile tarıma zenginlik kazandıran birçok bitki çeşidi vardır. Bu bitki
çeşitlerinin birçoğu yağlı tohumları ile neslini sürdürmeye devam ederken, bu
tohumlar kuruyemiş adı verilen ceviz gibi gıdalar şeklinde de tüketilir.
Örneğin, bu ürün en fazla bilinen ve tüketilen kuruyemiş çeşitleri arasında yer
alır.
Ceviz, ince sert bir kabuğa sahiptir ve kolaylıkla kırılarak
içerisindeki yemiş temin edilebilir. Günlük tüketimde diğer kuruyemiş çeşitlerine
göre en fazla kullanılan ürün türlerinden birisidir. Çünkü sabah
kahvaltılarında salatalardan ekmeklere veya akşam yemeklerinde tatlılardan etli
yemeklere kadar her tarife bu ürünü katabilirsiniz.
Genellikle ürün ceviz içi şeklinde kullanıma sunulurken, bu
sayede kabuğu ile uğraşmadan hızlı bir tüketim imkanı elde edilir. Bu anlamda
sık sık taze bir şekilde Söyle Yerinden üzerinden temin edebileceğiniz bu ürünü
hızlı bir tüketim ardından yeniden kolayca sipariş edebilirsiniz. Bu sayede de
evinizde her zaman ideal miktarda taze ceviz içi bulundurarak, tüketim
alışkanlığınızı sürdürebilirsiniz.
Türkiye'de Yer Alan Ceviz Çeşitleri
Ülkemizde tarıma elverişli sulak alanlar çok geniş bir
yapıya sahip olduğu için bu kuruyemiş birçok farklı bölgede yetiştirilir. Bu
nedenle her bölgede elde edilen yemiş farklı bir lezzete, boyuta ve kabuk
kalınlığına sahiptir. Örneğin, Kahramanmaraş'ta elde edilen ürün ile Ege Bölgesi'nde
elde edilen ürün, tane boyutu ve yağ oranı gibi noktalarda farklılık gösterir.
Öte yandan ceviz çeşitleri açısından yerli ve yabancı
ürünlerde de büyük farklılıklar yer alır. Hatta Brezilya veya farklı ülkelerde
yetiştirilen bazı kuruyemiş ürünleri de ülkemizde benzerliği ve yapısı
nedeniyle Brezilya cevizi gibi isimler ile anılır. Ancak birçok çeşidi ile
beraber bu ürün, bilhassa beynin gelişimine katkı sunması, antioksidan etkisi ile
yaşlanmayı geciktirmesi ve kalp hastalıklarını önlemesi açısından
tüketilmelidir.
Kahvaltılardan yemeklere ve ikramlıklardan içli köfte gibi
birçok farklı tarife kadar düzenli kullanım için ihtiyacınız olan bu ürünü, Söyle
Yerinden üzerinden farklı üreticilerden temin edebilirsiniz. Aracısız ticarette
bu kategoride birçok üretici sizlere bu ürünü iç haline getirerek sunarken,
isterseniz kabuklu olarak da çok uygun ceviz fiyatları ile şu an bu ürünü hemen
temin edebilirsiniz.
