Adana Kadın Kooperatifleri Birliği Kekik 50 gr

Kuru Kekik Nedir ve Nasıl Kullanılır? Kuru kekik, kekik bitkisinin yapraklarının toplanıp kurutulmasıyla elde edilen aromatik bir baharattır. Türk ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Yoğun ve kendine has bir aromaya sahip olan kuru kekik, yemeklere derinlik katar ve lezzetini zenginleştirir. Kuru Kekik Kullanım Alanları: Et ve Tavuk Yemekleri: Kuru kekik, özellikle kırmızı et, tavuk ve balık yemeklerinde kullanılır. Etin üzerine serpiştirildiğinde veya marine soslarına eklendiğinde harika bir aroma verir.Sebze Yemekleri: Fırınlanmış sebzeler, patates yemekleri ve diğer sebze bazlı yemeklere kuru kekik eklenebilir. Sebzelerin üzerine serpiştirildiğinde lezzetini artırır.Çorbalar ve Soslar: Domates çorbası, mercimek çorbası gibi çorbalarda ve çeşitli soslarda kullanılarak yemeğe hoş bir koku ve tat kazandırır.Salatalar: Zeytinyağı ve limonla karıştırılarak salatalara eklenebilir. Özellikle Akdeniz salatalarında yaygın olarak kullanılır.Marinasyon: Et, tavuk ve balık marinasyonlarında kuru kekik kullanılabilir. Marinasyon soslarına eklenen kuru kekik, malzemelerin içine nüfuz ederek harika bir aroma sağlar.Fırın Yemekleri: Fırın yemeklerinde, özellikle patates ve sebze yemeklerinde kuru kekik kullanmak yemeğin tadını zenginleştirir.Kuru kekik, yoğun aroması ve lezzeti ile yemeklerinizi bambaşka bir seviyeye taşır. Hem pişirme esnasında hem de servis sırasında kullanarak yemeklerinize doğal ve lezzetli bir dokunuş katabilirsiniz.