Kimyasal madde ve ilaç kullanılmadan yetiştirilen, iyi tarım sertifikalı Coğrafi işaretli Ata tohumundan Urla Sakız Enginarlarımızı özenle ayıklayıp özel damıtma makinemizde tadı bozulmadan doğal aromasını içinde tutarak damıtıyoruz.
*Sakız enginarın besin değerlerinin en yüksek olduğu zamanda çanak, tüy, sap ve iç yapraklar ile yapıyoruz.
*Enginarlarımız %100 Ata tohumu sakız enginardır. Kimyasalsız, ilaç ve hormonsuz yetişmektedirler.
*1 litre damıtılmış enginar suyumuzda yaklaşık 55-65 adet bütün enginarın özü bulunmaktadır.
*6 litre damıtma işlemi 7-8 saat sürmektedir.
*Damıtma makinemiz enginar damıtma için özel olarak üretilmiştir. Çift krom kazanlıdır.Birinci kazanda kaynayan suyun buharı bakır borulardan geçerek ürün kazanının altından giriş yaparak, içinde ki tüm enginarların besin değerini alır. Kazanın üzerinden çıkış yaparak bakır imbikten damlayarak çıkış yapar.
*Sabahları aç karnına 1/2 çay bardağı içilebilir.
Ürünlerimiz işlenme, hazırlanma ve paketlenme aşamalarında Sülfit başta olmak üzere (gıda intoleransını ve alerjik hastalıkları tetikler) koruyucu, katkı maddesi, gıda boyası, tatlandırıcı, kimyasal vb. maddeler içermez.
ENGİNARIN FAYDALARI:
Enginar, özellikle karaciğer sağlığını korumasıyla biliniyor. Enginar suyu tıpkı sebzenin kendisi gibi sağlık için muhteşem bir besin olduğu tapılan bir çok çalışmada kanıtlanmıştır.
Yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklığı güçlendirdiği,vücudun şeker dengesini korumaya yardımcı olduğu ,kan dolaşımını hızlandırdığu, aynı zamanda metabolizmayı da harekete geçirdiği düşünülmektedir.
Enginar suyu, vücutta yer alan ürik asitlerin dışarı atılmasını da sağladığı düşünülür.Bu özelliği ile de doğal bir idrar söktürücü olarak adlandırılıyor. İçerdiği lifler sayesinde mide sorunlarına iyi gelebilir.
Enginar suyunun cilde de pek çok faydası bulunabilir.Bol vitamin içeriği ile cildin nem dengesini sağlıyabilir. Antioksidan bileşenleri ile sivilce ve akne oluşumunu engelliyrbilir,cilt lekelerine iyi gelebilir.
